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元宵节短信提醒 短信平台助力食品安全监管

元宵节是一个重大的团圆节日,人们抓住春节的尾巴,全家精心准备过好这个喜庆而欢快的节日,吃元宵和汤圆是家家户户都会做的事情,如何让市民安心过好元宵,湖南岳阳市卫生监督局应用短信平台,面向市内几千名从业者群发短信。

下面这样一条群发短信就是其中之一,“元宵佳节来临,各餐饮单位要继续加强食品安全管理,采购食品原料时应做好索证工作及台账资料登记,在加工菜肴时,务必彻底烧熟煮透,严防食品安全事故。——岳阳卫生监督局”。

类似的短信通过短信平台发送到了市内大中型餐饮单位负责人和厨师长的手机上,这已经是岳阳市卫生监督局在开通短信平台后发送的第N条短信。据了解,卫生监督局于2010年下半年与长沙八信科技合作,购买了短信群发软件——八信企信通,开通了短信服务平台,收集了全市1600多名餐饮单位厨师、食品卫生管理员的手机号码,建立了基础档案,启动短信群发功能,及时向广大经营户发送宣传、提醒短信,使得食品安全预警传播面进一步成倍扩大,影响力进一步增强。

“在新的一年,我们将更好的应用短信平台,根据时间、季节的转换,针对重点产品、重点餐饮服务单位、敏感季节通过短信平台有针对性地发布有关食品安全法律法规、食品安全知识、食品安全预警消息。“卫生监督局的负责人这样介绍道。

通过短信群发来提醒从业者是种温情监管方式,能有效提升了卫生行政执法效能和服务质量,提高行业卫生管理水平。
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